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ENTRÉES CHAUDES ENTRÉES GRILLADES PAINS INDIENS AGNEAUX POULETS POISSONS ET CREVETTES VÉGÉTARIENS BIRYANI RIZ DESSERTS BOISSONS INDIENNES BOISSONS ALCOOLISÉES

ENTRÉES CHAUDES

3 pièces de samoussas au poulet

Beignets croustillants fourrés à la viande hachée de poulet.
6 €
3

3 pièces de samoussas au saveur d`agneau

Beignets croustillants fourrés à la viande hachée d'agneau.
6 €
3

3 pièces de samoussas aux légumes

Beignets croustillants de légumes avec des pommes de terre et des petits pois.
5.5 €
3

Mixte pakora

Beignets assortis: beignets de légumes, d'oignons, de crevettes et de paneer.
8 €
3

Onion pakora

Beignets tendres d'oignons à la farine de pois chiches.
5 €
3

Pakora de crevettes

Beignets de crevettes parfumés aux épices.
6.5 €
3

Pakora de légumes

Beignets de légumes aux épices.
5 €
3

Paneer pakora

Beignets de fromage maison aux épices.
6.5 €
3

Poulet sorba

Soupe de poulet parfumée avec des différentes épices
5 €
3

Soupe de dhal

Velouté de petites lentilles jaunes aux herbes
5 €
3

ENTRÉES GRILLADES

6 gambas tandoori

Gambas marinées dans des épices.
16.5 €
3

Agneau tikka

Morceaux d'agneau longuement marinés dans des épices, (agneau tikka achari en supplément à 1€ ).
10 €
3

Poulet tandoori

Cuisse de poulet parfumée aux épices.
6.5 €
3

Poulet tikka

Suprême de volaille parfumé aux épices.
7 €
3

Poulet tikka achari

Suprême de volaille parfumé aux épices.
7.5 €
3

Saumon tikka

Brochettes de saumon marinées dans des épices.
10 €
3

Seekh kebab

Viande hachée d'agneau préparée aux herbes fraîches et aux épices.
7 €
3

Tandoori mixte grille pour 2 personnes

Assortiment de grillade: 2 pièces de poulet, 2 pièces d'agneau tikka, 2 pièces de seekh kebab, 2 pièces de saumon tikka et 2 pièces de gambas tandoori.
22 €
3

PAINS INDIENS

Butter naan

Galette de farine blanche au beurre.
2.5 €
3

Garlic Naan

Pain au fromage tendre enrobé à l'ail frais.
4 €
3

Keema naan

Galette fourrée à la viande hachée d'agneau.
4.5 €
3

Massala kulcha

Galette fourrée de pommes de terre à la coriandre et aux épices.
4 €
3

Mirchi naan

Pain au fromage tendre enrobé de piment frais.
4 €
3

Naan au fromage

Pain au fromage tendre.
3.5 €
3

Naan nature

Galette de farine blanche.
2 €
3

Onion naan

Pain au fromage tendre enrobé d'oignons frais.
4 €
3

Paratha

Pain du Punjab à base de blé complet.
3 €
3

Rôti

Galette légère à la farine de blé.
2 €
3

AGNEAUX

Agneau au curry

Curry d'agneau avec du riz nature.
15 €
3

Agneau bharta

Curry d'agneau préparé aux aubergines avec du riz nature.
16.5 €
3

Agneau karahi

Agneau préparé au curry avec des poivrons frais, doux et parfumés, avec du riz nature.
17.5 €
3

Agneau korma

Morceaux de gigot d'agneau préparés à la crème d'amandes et aux noix de cajou avec du riz nature.
16.5 €
3

Agneau madras

Morceaux de gigot d'agneau préparés à la sauce madras avec du riz nature.
15 €
3

Agneau matter

Agneau haché accommodé aux petits pois avec du riz nature.
13.5 €
3

Agneau sagwala

Curry d'agneau préparé aux épinards avec du riz nature.
16.5 €
3

Agneau tikka massala

Morceaux de gigot d'agneau grillés au four tandoor puis mijotés dans une sauce aux épices avec du riz nature.
16.5 €
3

Agneau vindaloo

Gigot d'agneau et pommes de terre tendres, livrés dans une sauce aux vingt épices avec du riz nature.
15 €
3

Supplément de riz pour les plats agneaux

1.5 €
3

POULETS

Butter chicken

Blanc de poulet accommodé à une sauce tomates fraîches, beurre, ail et gingembre avec du riz nature.
14.5 €
3

Poulet au curry

Curry de poulet avec du riz nature.
12.5 €
3

Poulet karai

Poulet préparé au curry avec des poivrons frais, doux et parfumés avec du riz nature.
15.5 €
3

Poulet korma

Tendres morceaux de poulet préparés à la crème d'amandes et aux noix de cajou avec du riz nature.
14.5 €
3

Poulet madras

Poulet préparé à la sauce madras avec du riz nature.
13 €
3

Poulet sagwala

Curry de poulet préparé aux épinards avec du riz nature.
14.5 €
3

Poulet tikka massala

Blanc de poulet grillé au four tandoor puis mijoté dans une sauce aux épices avec du riz nature.
14.5 €
3

Poulet vindaloo

Poulet et pommes de terre tendres accompagnés d'une sauce aux vingt épices avec du riz nature.
13.5 €
3

Supplément de riz pour les plats poulets

1.5 €
3

POISSONS ET CREVETTES

Crevettes au curry

Sélection de crevettes au curry avec du riz nature.
15 €
3

Crevettes korma

Crevettes à la crème préparées aux épices et aux noix de cajou avec du riz nature.
15.5 €
3

Crevettes massala

Crevettes mijotées dans une sauce aux épices avec du riz nature.
15 €
3

Gambas korma

Sélection de gambas préparée à la crème d'amandes et aux noix de cajou avec du riz nature.
18.5 €
3

Gambas massala

Curry de gambas, tomates, oignons, citron, gingembre, coriandre et ses épices avec du riz nature.
18.5 €
3

Poisson au curry

Curry de poisson avec du riz nature.
12.5 €
3

Poisson tikka massala

Filets de poissons cuits au four tandoor, puis mijotés dans une sauce aux épices avec du riz nature.
14.5 €
3

Saumon tikka massala

Morceaux de saumon grillés au four, puis mijotés dans une sauce aux épices avec du riz nature.
17.5 €
3

Supplément de riz pour les plats poissons et crevettes

1.5 €
3

VÉGÉTARIENS

Aloo gobi

Succulent de choux fleur avec des pommes de terre à la sauce tomate, avec du riz nature.
10 €
3

Aloo matar

Curry de petits pois avec des pommes de terre à la sauce tomate, avec du riz nature.
10 €
3

Aloo palak

Curry de pommes de terre et d'épinards avec du riz nature.
10 €
3

Baigan bharta

Caviar d'aubergines préparé avec des oignons et des tomates, parfumé aux épices avec du riz nature.
11 €
3

Channa massala

Pois chiches cuits relevés aux épices avec du riz nature.
10 €
3

Chilli paneer

Curry de poivrons au fromage fait maison avec du riz nature.
11 €
3

Daal handi

Mélange de lentilles indiennes parfumé aux épices avec du riz nature.
10 €
3

Daal palak

Mélange de succulent lentilles indiennes et épinards accommodé aux herbes et aux aromates avec du riz nature.
10 €
3

Dal makhani

Lentilles indiennes à la crème accommodées aux herbes et aux aromates avec du riz nature
10 €
3

Légumes au curry

Curry de légumes aux épices indiennes avec du riz nature
10 €
3

Légumes de korma

Curry de légumes doux avec du riz nature
10 €
3

Matar paneer

Curry de petits pois au fromage fait maison avec du riz nature
11 €
3

Palak paneer

Épinards au fromage fait maison avec du riz nature
11 €
3

Paneer korma

Curry de fromage maison préparé à la crème d'amandes et aux noix de cajou avec du riz nature
12 €
3

Paneer massala

Curry de fromage maison préparé à la sauce relevée et aux épices avec du riz nature
11 €
3

Supplément de riz pour les plats végétariens

1.5 €
3

BIRYANI

Biryani à l'agneau

Composé d'agneau accompagné de riz basmati.
14.5 €
3

Biryani au poulet

Composé de volaille accompagné de riz basmati.
13.5 €
3

Biryani aux crevettes

Composé de crevettes épicées accompagné de riz basmati.
15.5 €
3

Biryani aux légumes

Composé de légumes accompagné de riz basmati.
11.5 €
3

Biryani spécial

Composé de poulet, d'agneau, de crevettes, de légumes accompagné de riz basmati.
17.5 €
3

RIZ

Mattar pulao

Riz basmati aux petits pois et aux épices.
5 €
3

Riz kashmiri

Riz basmati parfumé aux cannelles, à la cardamome et aux fruits secs.
4.5 €
3

Riz massala

Riz basmati parfumé aux épices.
4 €
3

Riz nature

Riz basmati parfumé aux cannelles et à la cardamome.
3.5 €
3

DESSERTS

Colonel

Glace au citron et au vodka.
7.5 €
3

Gulab jamun

Boules de lait en poudre baignées dans une sauce de sucre caramélisé.
4.5 €
3

Halwa

Gâteau de semoule aux fruits secs.
4.5 €
3

Kulfi

Glace maison parfumée aux amandes et aux pistaches.
5.5 €
3

Salade de fruits

4.5 €
3

BOISSONS INDIENNES

Lassi à la mangue

4.5 €
3

Lassi à la rose

4.5 €
3

Lassi nature

3.5 €
3

Lassi salé

3.5 €
3

Lassi sucré

3.5 €
3

BOISSONS ALCOOLISÉES

Bière indienne

4.5 €
3

Vin indien Grover rosé 37,5cl

14 €
3

Vin indien Grover rosé 75cl

24 €
3

Vin indien Grover rouge 37,5cl

16 €
3

Vin indien Grover rouge 75cl

26 €
3
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